‘생방송 오늘아침’ 특별한 후식? ‘다쿠아즈’와 ‘인절미 생크림 떡’, SNS 달군 퓨전 디저트!

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘아침’에서 소개된 SNS 상에서 화제가 된 퓨전 디저트가 화제다.

23일 MBC ‘생방송 오늘아침’에서는 퓨전 디전트인 ‘다쿠아즈’와 ‘인절미 생크림 떡’을 소개했다.

‘인절미 생크림 떡’은 고소한 인절미에 달콤한 생크림이 더해진 퓨전 디저트(후식)다. 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡아 SNS를 뜨겁게 달구며 온라인 주문이 활발하게 이어지고 있다. 해당 업체는 매출이 10배 정도나 상승했다고 한다.

인절미 생크림 떡에 빠졌다는 주부 신서윤 씨는 “‘특별하고 점 더 맛있는 것 없을까?’하고 찾아보다가 이게 SNS에서 인기더라. 그래서 저도 먹어봤는데 너무 맛있고 제 입맛에 딱 맞더라”라고 극찬했다.

인절미 생크림 떡 업체의 제조실장 김범 씨는 “한국 전통 디저트였던 떡이 자리를 잃는 게 속상했다. (그래서) 젊은 분들도, 나이 든 분들도 좋아할 수 있는 떡을 만들고 싶어 시작했다”고 말했다.

‘다쿠아즈’ 또한 인기다. ‘다쿠아즈’는 마카롱과 함게 프랑스를 대표하는 디저트다. 한 다쿠아즈 전문점에서는 이 다쿠아즈를 한국인에게 친숙한 맛에 가깝게 하기 위해 퓨전 다쿠아즈를 개발해 성황을 이루고 있어 눈길을 끌었다.

퓨전 다쿠아즈를 만드는 이경민 씨는 “어른들이 좋아할 다쿠아즈를 개발하려고 쑥, 인절미 콩가루, 군고구마 같은 맛을 개발했다. (그런데) 의외로 젊은 분들이 많이 좋아해서 지금은 저희 효자 메뉴가 됐다”고 밝혔다.

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘아침’는 월요일부터 목요일 아침 8시 30분에 방송된다.