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‘알토란’ 겨울 별미 단호박, 5분 만에 뚝딱 만들어 먹는 법 공개…‘이렇게 쉬웠다니’

  • 이지혜 기자
  • 승인 2018.11.29 16:41
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[이지혜 기자] ‘알토란’에서 단호박을 쉽게 즐기는 방법이 공개돼 시청자들의 눈길을 끈다.

지난 1월 방송된 MBN ‘알토란’ 161회는 ‘한국인의 겨울 별미 - 단호박’에 대해 소개했다.

맛있는 단호박을 고르는 법과 쉽게 껍질 벗기는 법은 아래와 같다.

MBN ‘알토란’ 캡처
MBN ‘알토란’ 캡처

[좋은 단호박 고르는 법]

1. 껍질의 색깔이 짙은 녹색인 것
2. 들었을 때 묵직한 것 (가벼운 단호박은 씨만 잔뜩 들어있고 속살이 얇다)
3. 윤기가 나는 것
4. 색깔이 균일한 것

[단호박 껍질 쉽게 벗기는 법]

1.단호박을 조각 내 자른다.
2. 5분 정도 전자레인지에 돌린다
3. 사과 깍듯이 깎는다.

MBN ‘알토란’은 매주 일요일 밤 11시에 방송된다.


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