(톱스타뉴스 문인영 기자) ‘오늘뭐먹지’에 출연한 이연복 셰프가 소고기 양파 쌈 레시피를 선보였다.
3일 방송된 올리브TV ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’는 셰프 이연복, 작가 김풍, 요리연구가 홍신애가 출연해 세 가지 양파 요리를 선보였다.
올리브TV ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’ 방송 캡처
올리브TV ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’ 방송 캡처
이날 방송에서는 이연복 셰프가 가수 민경훈도 따라할 수 있는 소고기 양파 쌈 레시피를 공개해 눈길을 끌었다.
1. 채끝살은 0.5cm 두께로 썰고 간장에 재운다.
2. 양파를 채 썰어 소금물에 재운다.
3. 식용유를 두른 팬에 손질한 재료(청양고추, 다진마늘, 대파)를 넣고 1차로 볶는다.
4. 땅콩버터, 두반장, 치킨스톡, 설탕을 넣어 볶아 장을 만든다.
5. 전분 옷을 입힌 고기를 팬에 볶는다.
6. 양상추-양파채-채끝살-땅콩장 소스를 순서대로 올려 접시에 내면 완성.
올리브TV ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’ 방송 캡처
올리브TV ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’ 방송 캡처
한편, 올리브TV ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’는 목요일 밤 8시 20분에 방송된다.
3일 방송된 올리브TV ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’는 셰프 이연복, 작가 김풍, 요리연구가 홍신애가 출연해 세 가지 양파 요리를 선보였다.
이날 방송에서는 이연복 셰프가 가수 민경훈도 따라할 수 있는 소고기 양파 쌈 레시피를 공개해 눈길을 끌었다.
1. 채끝살은 0.5cm 두께로 썰고 간장에 재운다.
2. 양파를 채 썰어 소금물에 재운다.
3. 식용유를 두른 팬에 손질한 재료(청양고추, 다진마늘, 대파)를 넣고 1차로 볶는다.
4. 땅콩버터, 두반장, 치킨스톡, 설탕을 넣어 볶아 장을 만든다.
5. 전분 옷을 입힌 고기를 팬에 볶는다.
6. 양상추-양파채-채끝살-땅콩장 소스를 순서대로 올려 접시에 내면 완성.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/08/03 20:15 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
기자의 보도 내용에 비판은 수용하며, 반론권을 보장합니다. 그러나 폭력적인 욕설이나 협박에 대해서는 합의 없는 형사 처벌을 추진하므로 유의하시기 바랍니다. 또한 톱스타뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재, 복사, 배포, 유튜브 영상 제작을 금합니다. 발견 즉시 민형사상 제소합니다.
기사를 추천하면 투표권을 받을 수 있습니다. 
모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page.
1일 투표권 3개 받기