[리뷰] ‘오늘뭐먹지’ 김풍 + 성시경의 “양파 둥지 삼겹살” 레시피

(톱스타뉴스 문인영 기자) ‘오늘뭐먹지’ 웹툰작가 김풍과 가수 성시경이 양파와 삼겹살로 만드는 “양파 둥지 삼겹살”레시피를 선보였다.
 
3일 방송된 올리브TV ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’는 셰프 이연복, 작가 김풍, 요리연구가 홍신애가 출연해 세 가지 양파 요리를 선보였다.
 
   
이날 방송에서 김풍은 케이준 소스 대신 라면수프를 사용하는 간편한 양파 요리를 선보여 눈길을 끌었다.
 
1. 채썬 양파 2개와 라면수프1/2컵, 밀가루 2컵, 전분가루 1컵을 넣어 버무린 뒤 기름에 바싹 튀긴다. 
 
2. 냄비에 맥주와 물을 1:1로 붓고, 통마늘 5개, 대패삼겹살 300g을 넣어 익힌다.
 
3. 마요네즈 1/2컵, 다진마늘 1/2T, 간장 2T, 물엿2T, 사과식초 1T, 깨2T, 설탕1/2T, 다진 청양고추 2T로 소스를 만든다.
 
4. 튀긴 양파채 위에 소스에 버무린 삼겹살을 올린다.
 
한편,  올리브TV ‘오늘 뭐 먹지? 딜리버리’는 목요일 밤 8시 20분에 방송된다.

문인영 기자

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