(톱스타뉴스 배지윤 기자) 폴리코사놀이 화제를 모으고 있다. 폴리코사놀 성분은 사탕수수, 쌀겨, 녹차 등 식물의 줄기나 잎의 왁스에서 추출한 성분을 뜻한다.
이에 폴리코사놀이 풍부한 것으로 알려진 새싹보리 역시 네티즌들의 이목을 집중시켰다.
새싹보리는 보리가 파종한지 7일 정도 지나 10~20cm 가량 자라난 어린 보리 싹을 일컫는다. 이는 고지혈증, 당뇨병 등 대사증후군 요인을 예방하고 혈관 내 지방 염증을 줄이는 데 도움을 준다.
또한 칼슘이나 비타민 영양소는 풍부하면서 열량과 당분이 낮아 비만을 예방하는데 효과적이다.
한편, 새싹보리를 과다 섭취 시 알레르기 반응 및 복통 설사를 유발할 수 있으므로 적정량을 섭취해야 한다.
저혈압인 사람은 새싹보리 섭취를 피하는 것이 좋으며 평소 풀 알레르기가 있는 사람과 임산부 및 수유부의 경우 각별히 섭취에 주의를 기울여야 한다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/10/27 02:26 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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