프롤린유산균 효능, 프롤린 공법으로 강화→장 내 유익균 증진…선택방법은?

(톱스타뉴스 김현서 기자) 유산균계의 히어로 '프롤린유산균'에 시선이 쏠리고 있다.

지난달 방송된 MBN '알짜왕'에서는 건강한 장을 유지할 수 있는 방법으로 프롤린유산균이 방송됐다. 

영양소를 공급 및 흡수하는 장은 유해한 성분을 흡수할 수 있는 가능성을 가졌다. 때문에 면역세포가 밀집된 인체 최대 밀집구역이라고.

만약 장에 유해균이 증가할 경우 면역력이 저하돼 결국 건강이 악화될 수 있다. 이때 프롤린유산균를 섭취할 경우 유익균의 증식을 높여 유해균의 비율을 낮출 수 있는 것으로 알려졌다. 

또한 유산균을 안전하게 장까지 보낼 수 있는 방법은 코팅이다. 최근 발견된 방법은 프롤린 공법으로 알려졌다. 이처럼 프롤린공법으로 강해진 유산균을 프롤린유산균이라고 부른다. 

프롤린을 주입할 시에는 유산균 내 아미노산과 결합해 훨씬 더 소화효소를 견뎌내는 보호 물질을 강화하게 된다.

이때 프롤린이란 몸 속 콜라겐을 구성하는 아미노산의 이름이다. 연골, 뼈조직, 식물에도 있으며 식물이 외부 스트레스를 받을 때 스스로를 보호하는 성분으로 알려졌다. 

좋은 유산균을 고르는 방법은 무엇일까. 유산균을 고를 때는 안정선, 안전성을 주의해야한다. 때문에 식품의약품안전처의 로고 유무를 확인하는 것이 좋다.