‘백종원의 요리비책’, 만능양파 스프 레시피 공개 #백종원레시피

(톱스타뉴스 이정범 기자) ‘백종원의 요리비책’ 만능양파 스프 레시피가 눈길을 끈다.

최근 ‘백종원의 요리비책’ 유튜브 채널에는 “만능양파볶음 활용 세 번째: 만능양파 스프”라는 제목의 영상이 게재됐다.

영상과 함께 게재된 메시지는 아래와 같다.

만능양파볶음을 활용한 세 번째 요리는 간단하지만 깜짝 놀랄 맛이 나는 만능양파스프 입니다. 취향에 맞는 재료를 이용해 내 입맛에 맞는 양파스프로 업그레이드해보셔도 좋습니다. 만능양파볶음을 활용한 요리는 계속됩니다. 조금만 기다려주세요!

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만능양파스프

[재료]

만능양파 45g / 1블럭
물 200ml / 1컵
소금 3g / 1/2작은술
모짜렐라 치즈 20g / 1/3컵
파슬리가루 1꼬집
후추 1꼬집
바게트빵 1조각

* 만능양파가 냉동 상태인 경우 상온에 꺼내어 부드러운 상태로 준비한다.

[조리법]

1. 냄비에 만능양파 1블럭, 물 1컵, 소금 1/2작은술을 넣고 양파가 잘 풀릴 때까지 1분간 끓여준다.
2. 모짜렐라 치즈 1/3컵, 후추 1꼬집을 넣고 풀어준다.
3. 바게트빵 1조각, 파슬리가루 1꼬집을 곁들인다.

[INGREDIENTS]

1.5 oz / 1 block stir fried onion (all-purpose onion)
1 cup water
½ tsp salt
⅓ cup mozzarella cheese
a pinch of dried parsley
a pinch of black pepper
a piece of baguette

* If the all-purpose onion is frozen, dissolve it at room temperature.

[PREPARATION]

1. Put all-purpose onion, water, and salt in a pan and boil for 1 minute.
2. Add mozzarella cheese and black pepper.
3. Sprinkle dried parsley and enjoy with baguette.

이와 같은 콘텐츠 게재에 네티즌들의 관심이 모였다.

이정범 기자

reporter@topstarnews.co.kr

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