‘수미네 반찬’ 김수미, 김치만두·고기만두 ‘초간단’ 레시피 공개

1. 묵은지 1/4포기를 꼭 짜서 준비하고 세로로 잘게 썬 후 총총 썰어 잘게 다진다.

2. 양파 반쪽을 잘게 다진 후, 잘게 다진 김치와 같이 버무린다.

3. 두부를 으깨 버무리고 다진 돼지고기 200g을 넣어 같이 버무린다.

4. 계란 하나를 그냥 풀고, 부추를 살짝 잘라 넣고 후추도 넣는다.

5. 양조간장 1.5큰술, 다진마늘 한 큰술, 그리고 반죽이 진 정도에 따라 밀가루 한 큰술을 넣고 함께 버무린다.

6. 버무린 재료를 만두피에 넣고 빚는다.

1. 다진 소고기 300g과 으깬 두부 1모를 버무린다. 

2. 양파 반쪽을 잘게 다지고, 불린 당면을 잘게 썬다. 

3. 살짝 데친 숙주 130g, 부주를 잘게 썬다

4. 양조간장 2큰술, 후추, 다진마늘 한 큰술, 계란 1개를 넣고 썰어둔 재료들과 함께 버무린다. 

5. 버무린 재료를 만두피에 넣고 빚는다.