‘수미네 반찬’ 묵은지목살찜, 괌에서 맛보는 김수미표 레시피 공개…‘그만의 비법은?’

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘수미네 반찬’ 속 김수미표 묵은지목살찜 레시피가 화제다.

지난달 6일 방송된 ‘수미네 반찬’에는 김수미표 묵은지목살찜 레시피가 공개됐다. 

김수미표 ‘묵은지목살찜’의 재료는 돼지고기 목살, 후추, 묵은지, 다진마늘, 양조간장, 양파, 대파, 고춧가루 등이다.

먼저 돼지고기 목살에 후추로 잡내를 잡아준다.

묵은지를 팬에 올려 지져주다 뜨거운 물을 부어준다.

묵은지 사이사이에 잘라둔 목살를 넣어준다.

다진마늘과 양조간장을 넣어 팔팔 끓여준다..

마지막으로 양파, 대파, 고춧가루를 넣고 끓여주면 완성된다.