‘생방송 오늘 아침’ 전자레인지 꿀팁 공개 “간편하게 뚝딱!”…음식 놓는 위치, 그릇 모양, 수분 유지 등 ‘주부 9단 노하우’ 방출

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘 아침’에서 요리를 간편하게 뚝딱 만드는 전자레인지의 ‘꿀팁’을 공개해 화제다.
 
27일 MBC ‘생방송 오늘 아침’에서는 전자레인지를 잘 사용할 수 있는 주부 9단 노하우에 대해 다뤘다.

서울 광진구에 사는 주부 황지영 씨는 ‘전자레인지 활용 고수’를 자처하면서 그 노하우를 방출했다.

우선 음식을 놓는 모양이나 위치가 중요하다고 한다. 소시지나 만두 등을 접시 위에 놓을 때는 가운데를 비워두고 가장자리에 음식을 펼쳐놓는 게 골고루 가열할 수 있는 비법이라고 한다.

그릇 모양도 중요한데 사각 모양 그릇보다 동그란 그릇이 열 분포가 고루 잘 되는 것으로 나타났다.

마지막 비법은 바로 수분 유지. 음식의 촉촉함(수분)을 유지해야 맛도 유지된다는 것. 여기서 황지영 주부의 ‘꿀팁’은 키친타월을 물에 적셔 음식 밑에 깔아주는 방법이다.

이에 ‘생방송 오늘 아침’ 실험 결과 주부 황지영 씨의 모든 노하우가 과학적으로 근거가 있는 것으로 확인됐다.

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘 아침’는 월요일부터 목요일 아침 8시 30분에 방송된다.