(톱스타뉴스 박한울 기자) 19일 방송된 KBS2 ‘그녀들의 여유만만’에서는 오븐 없이 만드는 초간단 디저트 레시피가 소개됐다.
이날 방송에서 박설화 파티시에는 바나나 푸딩 만드는 방법을 소개했다.
만드는 방법은 아래와 같다.
1. 달걀노른자, 설탕, 전분, 소금, 우유를 넣고 섞는다
2. 가스레인지 중불에서 약불 사이로 농도가 걸쭉해질 때까지 끓인다
3. 불에서 내린 후에도 30초 정도 젓는다
4. 버터를 넣고 충분히 섞는다
5. 완성된 반죽을 그릇에 담고 랩핑한다
6. 냉장에서 10~30분 정도 넣고 식힌다
7. 생크림과 연유를 넣어 섞는다
8. 생크림과 식힌 커스터드 크림을 같이 섞는다
9. 바나나를 먹기 좋게 자른후 크림과 같이 섞는다
10. 컵에 크림, 빵, 크림, 빵 순으로 담은 후 바나나를 올려 장식하면 완성이다.
KBS2 ‘그녀들의 여유만만’은 매일 오전 9시 40분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/02/19 10:29 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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