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‘살림 9단의 만물상’ 마늘등갈비찜 레시피부터 만능세탁세재 만드는법까지…특급 알짜 레시피

  • 김현서 기자
  • 승인 2019.05.04 09:49
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[김현서 기자] ‘살림 9단의 만물상’ 속 살림 9단들의 특급 알짜 레시피가 공개됐다.

아래는 ‘마늘등갈비찜’ 레시피.

마늘 등갈비찜’의 재료는 물, 오렌지주스, 등갈비, 얼음, 고춧가루, 매운 고춧가루, 청주, 간장, 다진 마늘, 후추, 양파, 알마늘, 소금, 대파, 청양고추, 홍고추 등이다.

먼저 냄비에 물과 오렌지주스를 넣고 등갈비를 담궈준다. 이후 15분간 데쳐준다.

데친 등갈비를 물로 헹군 후 얼음물에 씻어준다.

춧가루, 매운 고춧가루, 청주, 간장, 다진 마늘, 후추, 오렌지 주스를 넣고 양념장을 만들어 둔다.

냄비에 양파를 깔고 등갈비를 얹은 후 양념장을 넣고 30분간 끓여준다.

알마늘의 경우 소금과 물을 뿌리고 전자레인지에 돌린 후 등갈비 위에 넣어 익혀준다.

마지막으로 채소를 올리고 끓여주면 완성된다.

이어 ‘살림 9단의 만물상’에서 공개된 강지우표 패딩 세탁세제(겨울전용세탁세제)에 시선이 집중됐다.

‘살림 9단의 만물상’ 캡처

아래는 만능 세탁세재 만드는법.

*중량은 소주컵

먼저 볼에 뜨거운 물 2컵을 부어준다.

여기에 과탄산소다 반컵을 넣어준 후 가루가 없어질 때까지 저어준다.

이후 주방세제 2/3컵을 넣고 식초 4컵을 붓어준다.

이때 천천히 저으면서 넣어줘야 거품이 올라오지 않는다.

한편 ‘살림 9단의 만물상’은 살림 9단들의 특급 알짜 생활 정보 공개에서부터 직접 눈앞에서 펼쳐지는 생생한 시연까지! 베테랑 주부뿐 아니라 젊은 살림 초보까지 따라 하다 보면 센스있는 살림 9단으로 거듭날 수 있는 트렌디한 살림 정보 프로그램이다

매주 금요일 오후 11시 TV조선에서 방영된다.


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