아보카도 오일, 불포화지방산 다수 함량+식욕억제에도 효과적…등급별 오일 구분은?

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘아보카도 오일’이 화제를 모으고 있다.

지난달 ‘좋은아침’에서는 아보카도 오일을 효과적으로 섭취하는 법에 대해 이야기를 나눴다.

아보카도 오일 속 지방은 불포화지방산으로 알려졌다. 

불포화지방산이란 오메가3, 오메가6, 오메가9 등으로 잘 알려져있다.

이 지방산은 콜레스테롤을 제거해 혈관을 깨끗하게 정화시키는 역할을 하는 것으로 알려졌다.

하지만 불포화지방산은 체내 합성이 되지 않아 식품으로 섭취해야만 한다고.

특히 아보카도 오일에는 아보카도 지방 함량의 약 84%가 불포화 지방산으로 이루어져있다.

한편 아보카도 오일을 먹는 방법은 무엇일까. 

밥 먹기 전 한큰술을 먹어주면 오일 속 오메가7이 식욕 억제 호르몬을 분비시켜 폭식을 예방해주는 것으로 알려졌다.

특히 아보카도 오일의 경우 발연점이 가장 높아 튀김이나 구이요리에 활용하기 적합한 것으로 알려졌다.

한편 아보카도 오일에는 등급이 있다. 아래는 아보카도 오일 등급.