(톱스타뉴스 강소현 기자) 아보카도 오일의 효능에 대한 관심이 집중됐다.
과거 방송된 MBN ‘해피라이프’에서는 다이어트 일등공신 과일로 아보카도가 소개됐다.
대표적인 후숙 과일 중 하나인 아보카도는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나다.
아보카도 오일은 아보카도의 과육과 껍질을 저온에서 압착해 만든 것이다. 보통 250ml 한 병에 아보카도 약 20개 정도가 사용된다.
아보카도와 아보카도 오일은 올레산과 같은 불포화 지방산이 다량 함유되어 있다.
불포화지방산은 체내의 지방 연소를 돕고 식욕을 억제해줘 체중을 감량하는데 도움을 준다.
또한 중금속을 제거해주는 엽록소와 각종 비타민, 미네랄, 필수 아미노산을 함유하고 있어 뇌혈관질환이나 심혈관 질환, 고혈압과 당뇨병 같은 성인병 예방에도 효과적이다.
개그우먼 곽현화는 아보카도를 손질해서 먹거나 아보카도 오일을 먹는다고 밝히며 직접 아보카도 손질법을 선보였다.
아보카도는 세로로 369도 회전하듯 칼집을 낸 다음 양쪽을 잡고 반대 방향으로 비틀어 떼어낸다. 씨에 칼날을 꽂아 고정한 후 빼내고 4등분 한 다음 껍질의 한쪽 끝을 잡아 벗기면 끝이다.
곽현화는 아보카도 오일을 아침 공복에 한 숟갈씩 먹는다고 말했다.
그냥 먹기가 부담스럽다면 샐러드 위에 뿌려 먹거나 기름에 사용하는 요리세 아용하면 된다.
아보카도 오일은 다른 오일에 비해 판토텐산이나 레시틴 등이 풍부해 피부 보습에 도움이 되고 노화 방지에도 효과적이다.