[종합] ‘생방송 투데이’ 2층 철탑 아갈찜+아귀수육+월 매출 1억 5천, 무제한으로 즐기는 육해공 수라상

(톱스타뉴스 박한울 기자) 10일 방송된 ‘생방송 투데이’에서는 다양한 맛집이 소개됐다. (생방송투데이 맛집오늘)

오천만의 메뉴 코너에서는 아귀요리 끝판왕! 2층 철탑 아갈찜 편으로 아갈찜으로 유명한 일산 <큰바다해물아구찜>과 아귀수육으로 소문난 일산 <정이품>을 소개했다.

먼저 소개된 곳은 일산 탄현맛집으로 2층 철탑 아갈찜이 유명하다. 

아갈찜은 아귀찜, 갈비찜, 해물탕이 합쳐진 요리다.

아갈찜은 모두가 감탄할 만한 비주얼을 자랑한다.

1층은 해산물로 꽉 찬 해물탕이 있고, 2층은 매콤 담백한 아귀찜이 자리잡고 있다.

아귀찜 안엔 갈비가 숨어 있다.

바다와 육지의 만남으로 두 가지 별미를 모두 맛 볼 수 있다.

손님들은 비주얼부터 남다르다, 상상 이상이고 식감도 맛도 최고다라고 말했다.

주인장은 손님들이 편하게 드실 수 있게 아귀 뼈를 모두 제거한 뒤 손님 상에 내간다.

싱싱한 오만둥이를 내장까지 갈아 바다향의 풍미를 내고 감칠맛을 높인다.

방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

#큰바다해물아구찜 

경기 고양시 일산동구 고봉로 686 

일산 대화동 한식집으로 아귀수육과 흑돼지가 유명하다. 

아귀를 통으로 한 마리 쪄서 삼겹살과 미나리를 곁들인 아귀수육은 5만 원이다.  

손님들은 입맛 없을 때 먹으면 입맛이 돌아온다, 보통 간은 뻑뻑한 감이 있는데 아귀간은 부드럽고 고소하다고 말했다.

주인장은 “냉동하고 외국산은 간과 위를 쓸 수 없다. 저희는 그날그날 잡아서 올라오는 싱싱한 아귀를 쓴다”고 말했다.

방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

#정이품 

경기 고양시 일산서구 대산로212번길 14 

‘리얼 맛집 24시간의 비밀’코너에서는 무제한으로 즐기는 육해공 수라상! 편으로 <왕십리조개창고 일산점>을 방문했다.

일산 조개찜 무한리필 점으로 유명하다. 

조개찜과 30여 가지 사이드 메뉴를 무한리필로 즐길 수 있는 조개찜 무한리필 세트 성인 1인 2만5500원이다.  

주말 일매출 1천만 원, 월매출 1억 5천을 기록하는 소문난 맛집이다.

주인장은 매일 300kg이 넘는 조개 선별작업을 거친다.

직원들에게 맡기지 않고 일일이 조개를 세척한다.

조개 세척에 공을 들여 손님들에게 늘 신선한 조개를 제공한다.

손님들은 국물이 끝내준다, 조개를 맘껏 먹을 수 있어 좋다고 말했다.

방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

#왕십리조개창고 일산점 

경기 고양시 일산동구 고일로 8 2층 

SBS ‘생방송 투데이’는 월~금 저녁 7시에 방송된다.