‘냉장고를 부탁해’(냉부) 안소희가 반한 장아찌 궁합 요리, 유현수 ‘땡잡은 장아찌’ 레시피는?…마·달걀로 만드는 순두부찌개와 김 장아찌 동그랑땡 “느낌 너무 좋아!”

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘냉장고를 부탁해’(냉부)에서 안소희가 반한 장아찌 궁합 요리의 레시피가 공개됐다.

1일 SBS ‘냉장고를 부탁해’에서는 ‘으라차차 와이키키 시즌2 남매 특집’ 안소희·이이경 제1탄’이 방송됐다.

안소희는 장아찌 마니아를 위한 장아찌에 잘 어울리는 맛있는 요리를 원했다. 이에 미카엘 셰프와 유현수 셰프가 각각 ‘소희네 반찬’과 ‘지옥에서 온 손님’을 내세워 요리대결을 붙었다.

‘소희네 반찬’은 고등어조림과 마밥 그리고 각종 채소를 이용한 불가리아식 스튜로 구성된 요리다. 이를 맛 본 안소희는 “맛있다”며 연신 감탄했다.

‘땡잡은 장아찌’은 아스파라거스와 김 장아찌를 넣은 동그랑땡 그리고 마와 달걀을 이용해 만드는 순두부 없는 순두부찌개로 구성된 요리다. 이를 맛 본 안소희는 “이 느낌 너무 좋다”는 소감을 전했다.

안소희는 두 요리 중 ‘지옥에서 온 손님’을 선택했다. 따라서 두 셰프 간의 승자는 유현수 셰프로 결정됐으며, 그는 3승을 달성했다. 유현수 셰프에게 승리를 선사한 ‘땡잡은 장아찌’의 레시피는 기사 사진을 참고하면 된다.

JTBC 요리예능 프로그램 ‘냉장고를 부탁해’는 매주 월요일 밤 9시 30분에 방송된다.