‘수미네 반찬’ 녹두 새우 샐러드, 간편히 만들 수 있는 미카엘표 레시피 공개…‘그만의 비법은?’

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘수미네 반찬’ 속 ‘집나간 며느리도 돌아오는 ‘녹두 새우 샐러드’ 레시피가 공개됐다. 

지난 10일 ‘수미네 반찬’에는 미카엘의 비기가 담긴 녹두 새우 샐러드 레시피가 공개됐다. 

미카엘표 녹두 새우 샐러드의 재료는 녹두, 양파, 토마토, 올리브, 마늘, 파슬리, 올리브유, 레몬, 새우, 치즈 등이 필요하다.

먼저 녹두를 끓는 물에 삶은 후 적양파를 저며 녹두에 넣어준다.

여기에 잘게 썬 토마토, 올리브 절임, 마늘, 파슬리를 넣어 준다.

재료에 레몬즙을 뿌리고 올리브유, 소금, 후추 등을 넣고 버무려준다.

새우를 소금과 후추로 간한 뒤 팬에 구워준다.

마지막으로 샐러드, 치즈, 새우를 데코해주면 완성된다.  

‘수미네 반찬’은 매주 수요일 오후 8시 10분 tvN에서 방영된다.