‘수미네 반찬’ 김수미표 전어회무침, 가을제철 초간단 레시피 공개…‘만드는 법은?’

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘수미네 반찬’ 속 새콤달콤함이 가득한 ‘김수미표 전어회무침’ 레시피가 공개됐다. 

지난 3일 ‘수미네 반찬’에는 김수미표 전어회무침 레시피가 공개돼 네티즌들의 이목을 집중시켰다. 

‘김수미표 전어회무침’의 재료는 가을 전어, 배, 양파, 오이, 당근, 미나리, 통깨, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 매실, 식초, 다진 생강, 다진 마늘 등이다. 

먼저 가을 전어를 준비해 썰어준다. 

전어회무침에 사용될 양념은 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 매실, 식초, 다진 생강, 다진 마늘 등이 들어간다. 

여기에 배와 양파, 오이, 당근을 채 썰어준다. 

그 후 홍고추와 풋고추를 썰어주고 전어와 야채, 양념을 한데 모아 버무려준다. 

김수미는 전어를 가장 먼저 버무려야한다고 강조하기도 했다. 

여기에 미나리와 통깨를 넣어주면 완성된다. 

‘수미네 반찬’은 매주 수요일 오후 8시 10분 tvN에서 방영된다.