(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘알토란’ 속 ‘묵은지말이밥’ 레시피가 공개됐다.
지난달 24일 방송된 MBN ‘알토란’ 184회에서는 한입에 먹을 수 있는 묵은지말이밥 만드는 방법이 공개됐다.
‘묵은지말이밥’ 레시피 재료는 묵은지와 밥, 참기름, 청양고추, 대파, 마늘, 각종 양념 등이다.
먼저 묵은지를 씻어 줄기부분을 잘라준다.
묵은지에 설탕과 참기름을 부어 양념한 뒤 물기를 꼭 짜준다.
묵은지 줄기 역시 양념해 놓는다.
청양고추, 대파, 마늘, 깨, 된장, 고추장 등을 넣은 된장 양념을 만들어 밥과 함께 묵은지에 쌓준다.
MBN ‘알토란’은 매주 일요일 오후 11시에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/07/04 00:20 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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