‘수미네 반찬’ 골뱅이무침, 밥반찬·술안주로 딱인 김수미표 레시피 공개…‘그만의 비법은?’

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘수미네 반찬’ 속 밥반찬 및 술안주 골뱅이무침 레시피가 화제다.

지난 2일 방송된 ‘수미네 반찬’에는 김수미표 골뱅이무침 레시피가 공개됐다. 

김수미표 ‘골뱅이무침’의 재료는 오이, 당근, 홍고추, 청양고추, 양파, 오징어채, 고추장, 고춧가루, 설탕, 양조간장, 식초, 통깨, 다진마늘, 생강, 골뱅이 통조림 등이다.

먼저 오이를 어슷하게 썰고 당근을 한 입 크기로 잘라준다.

홍고추와 청양고추를 썰어준다.

양파를 썰고 오징어채를 잘게 잘라준다.

볼에 고추장, 고춧가루, 설탕, 양조간장, 식초, 통깨, 다진마늘, 다진생강을 넣고 썰어놓은 채소와 버무려 잠시 재워둔다.

골뱅이 통조림을 따서 먹기좋은 크기로 자른 후 버무려주면 완성된다.