‘생방송 오늘 저녁’ 파주 임진강 참게매운탕 맛집, 알 꽉 찬 가을철 최고 밥도둑 등판

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘 저녁’에서 소개된 참게매운탕 맛집이 화제다.
 
1일 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 경기 파주 임진강 참게매운탕 맛집을 찾았다.

1년 중 가을에 먹으면 가장 맛있다는 제철 요리 ‘참게 매운탕’, 특히 10월의 참게는 산란을 위해서 살이 통통하게 오르고 알도 꽉 차 있어 더욱 맛있다고 한다. 그야말로 가을철 최고의 ‘밥도둑’이 등판한 것이다.

참게 요리를 위해 24년 동안 매일 새벽 임진강에 내려가 직접 참게를 잡는다는 이선호 사장은 속이 꽉 들어찬 임진강 참게는 임금님 수라상에도 진상되던 별미 중의 별미라고 자랑한다.

임진강 참게를 필두로 여기에 미나리, 파, 깻잎, 버섯 등 각종 채소와 양념장을 넣고 진하게 끓여내면 얼큰한 참게 매운탕이 완성된다.

맛을 본 손님들은 “참게 껍데기에 있는 장맛이 아주 고소하고 최고다”, “담백하면서 매콤함 참게 매운탕의 진한 맛이 난다”라는 등의 소감을 내놓았다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 임XXXX

경기 파주시 문산읍 임진리

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’는 평일 저녁 6시 10분에 방송된다.