(톱스타뉴스 김효진 기자) 브라질너트의 효능에 관심이 집중되고 있다.
항암에 효과가 있는 것으로 알려진 브라질너트는 브라질, 페루 등 남미에서 자생하는 브라질너트 나무의 열매다.
지방이 66%, 단백질이 14%인 브라질너트는 초콜릿, 쿠키, 아이스크림 등에 사용되며 기름은 올리브유 대신으로 사용한다.
브라질너트는 오메가3을 비롯한 다량의 불포화지방산이 들어있어 혈관을 건강하게 한다. 또한 비타민B와 비타민C가 풍부하게 함유 돼 있어 염증 완화에도 효능이 있다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/11/23 10:07 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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