'생활의 달인' 안성 꽈배기 달인, 동네 주민들 인증한 맛 "생목 안 올라"

(톱스타뉴스 김효진 기자) '생활의 달인'에 안성 꽈배기 달인이 소개됐다.

지난 2일 방송된 SBS '생활의 달인' 746회에서는 경기도 안성시 창전동에 위치한 꽈배기 맛집이 소개됐다.

필감산 셰프는 "노점에서 시작해서 번듯하게 가게를 차린 숨은 꽈배기 집이 있다"고 소개했다.
  동네 주민들은 "다른 집 꽈배기 먹으면 저는 생목이 오르는데 저 집 꽈배기는 생목이 안 오르더라"고 전했다.

꽈배기 집을 찾은 한 손님은 "먹어본 데 중에 여기가 제일 맛있다. 진짜 여기보다 맛있는 데 없다"고 강조했다.

필감산 셰프는 "냄새 진짜 고소하네"라고 말한 뒤 꽈배기 먹방을 펼쳤다. "어떻게 보면 꽈배기는 밀가루다. 반죽을 정말 잘 다뤘다"며 "부드럽고 고소하고 겉에는 바삭하고 이렇게 삼박자가 맞혀지는 게 쉽지 않다"고 극찬했다.

한편 SBS '생활의 달인'은 매주 월, 화요일 오후 8시 55분 방송된다.

김효진 기자

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