‘생방송 아침이 좋다’ 충주 가마솥치킨 맛집 위치는? 옛날 전통 방식, 모래집-닭발 아낌없이! ‘맛있는 인생’

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 아침이 좋다’에서 소개된 가마솥치킨 맛집이 화제다.

23일 KBS2 ‘생방송 아침이 좋다’의 ‘맛있는 인생’ 코너에서는 충북 충주 소재 가마솥치킨 맛집을 찾았다.

충주 주덕 읍내에 위치한 해당 맛집은 전통 가마솥치킨을 맛볼 수 있는 곳이다. 옛날 전통 방식을 고수하며 추억을 튀기는 현지인 맛집이다.

김정자(82) 할머니가 지켜 온 35년 전통의 노포는 여전히 많은 사람들의 발길이 이어지고 있다. 모래집부터 닭발까지 아낌없이 주는 것이 할머니 닭집의 특징이다. 넉넉하고 푸짐한 인심 그리고 한결 같은 맛으로 지금에 이르렀다.

치킨은 주문 즉시 만들어 튀겨낸다. 옥수수 전분과 밀가루 그리고 양파를 갈아 만든 반죽에 토막 낸 생닭을 넣고 가마솥에 바싹 익힌다. 

다 튀겨진 치킨은 누런 기름종이에 담고, 신문지로 돌돌 말아 내놓으며, 아버지가 월급날 통닭을 사오던 향수를 자극한다. 비록 화려하지 않으나 투박한 정이 가득 느껴지니 더욱 인기다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 보X닭집

충북 충주 주덕읍 신덕로(신양리)

KBS2 생활정보 프로그램 ‘생방송 아침이 좋다’는 평일 아침 6시에 방송된다.