‘강식당2’ 피오, ‘김치밥’ 백종원에게 전수 받아 맹활약 “제일 맛있다”…피오 김치밥 레시피는?

(톱스타뉴스 권미성 기자) ‘강식당2’ 백종원 김치밥을 전수받은 피오가 맹활약해 화제다.

7일 오후 방송된 tvN ‘강식당2’에서는 멤버들이 백종원에게 김치밥 메뉴를 전수받는 모습이 그려졌다.

이날 피오는 백종원이 알려준 김치밥 만들기에 나섰다.

김치밥 레시피는 간단하다. 주재료인 김치를 다져준 후, 파 두컵 반 정도를 넣고 파 기름을 낸다. 

여기에 김치를 넣고 진간장, 황설탕 등으로 양념을 한다.

여기서 주의할 점은 불맛을 살리기 위해 가장자리 쪽으로 양념을 넣어야 한다. 마지막으로 고춧가루를 넣어 김치밥 베이스를 완성한다.

완성된 김치밥 베이스를 밥과 잘 섞은 뒤 기름을 두른 팬 위에 올린다.

피자치즈를 얹고, 뚜껑을 엎어 30초 정도 기다리면 치즈가 녹아 아주 맛있는 김치밥이 완성된다.

피오 표 김치밥은 판매와 동시에 큰 사랑을 받았다. 김치밥을 먹은 손님은 “김치밥이 제일 맛있었다”고 후기를 털어놓으며 감탄해 눈길을 모았다.