[★픽] ‘생방송 투데이’, 요리왕 만드는 만능 소스…‘레시피는 과연?’

(톱스타뉴스 류가을 기자) ‘생방송 투데이’에서 소개된 만능 소스 레시피가 화제다.

지난 31일 오후 7시 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 대박 매출을 이어가는 한 반찬 가게가 소개되었다. 

반찬 가게 앞은 항상 손님들로 문전 성시. 감자조림, 소고기 야채말이 등 언뜻 보면 평범한 반찬이지만 이 집만의 특별한 맛이 숨어 있다고 한다.

손님들은 특히 ”양념이 정말 맛있다“며 반찬 가게의 간장 양념 소스의 비법을 궁금해 했다.

반찬 가게 주인장은 특별히 ‘생방송 투데이’에서 만능 소스 레시피를 공개했다.

이 만능 양념 소스를 하나 만들어놓으면 여러 요리에 활용이 가능하기 때문에 아주 유용하다고 한다.

비법 만능 소스의 레시피는 다음과 같다. 

재료는 다시마 육수 3컵 간장 2컵 올리고당 2컵 맛술1컵이다. 여기에 자투리 채소를 넣어 끓이면 끝이다.

간단한 조리법으로 만들 수 있는 만능 간장은 여러 요리에 활용될 수 있는데, 특히 불고기 등 고기 요리에 활용하면 감칠맛을 더한다고 한다. 

만능 간장 소스에 이어 만능 고추장 레시피 또한 공개되었다. 

재료는 고추장 2큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술로, 재료를 한데 넣어 섞어주기만하면 완성된다. 

만든 만능 고추장은 무침 및 조림 요리 등으로 다양하게 활용 가능하다.

간단한 재료와 레시피로 요리의 맛을 한층 업그레이드 하는 만능 소스 레시피에 네티즌들의 관심이 뜨겁다.

한편, SBS ‘생방송 투데이’는 월~금 저녁 7시에 방송된다.