[종합] ‘생방송 투데이’ 30년 내공 유황 돼지구이 오겹살+닭 칼국수+산낙지 갈비전골+익선동 연매출 36억 태국 음식

(톱스타뉴스 박한울 기자) 1일 방송된 ‘생방송 투데이’에서는 다양한 맛집이 소개됐다. (생방송투데이 맛집오늘)

고수뎐, 이 동네 환상의 코스, 대박신화 코너로 꾸며졌다.

‘고수뎐’ 코너에서는 ‘30년 절대내공, 유황 돼지구이 외전’ 편으로 의정부 <호명참숯골>을 방문했다.

가게 안은 손님들로 인산인해를 이루고 있었다.

농가에서 직접 기른 한우와 돼지고기 전문점으로 유황돼지구이가 소개됐다.

유황한돈 까망 오겹살 1만3000원이다. 

손님들은 양념이 가볍고 강하지 않다, 텁텁하지도 않고 돼지 잡내도 안 나고 맛있다고 말했다.

고수는 1,200마리 정도의 돼지를 직접 키운다.

돼지들은 생후 25일부터 180일 동안 유황을 먹고 자른다.

고수는 “돼지에게 유황을 먹이게 되면 육질이 탄력성이 생기고 잡내가 없어지고 풍미가 늘어난다”며 “정성껏 키워 좋은 음식이 되어 손님상에 나갈 때까지 책임진다”고 말했다.

고수의 오겹살은 일반 오겹살에 비해 마블링이 골고루 퍼져 있다.

방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 호명참숯골

경기 의정부시 체육로 225 

이어 ‘이 동네 환상의 코스’ 코너에서는 느껴 봄! 인천 체력충전 코스 편으로 인천 계양구 맛집이 소개됐다.

인천 계산동 국수 전문점으로 '담양고기비빔국수'와 '닭반마리국수'가 소개됐다.

담양고기비빔국수 7500원, 닭반마리국수 9000원 등이 있다. 

# 담양고기국수

인천 계양구 경명대로 1091 

인천 작전동 맛집으로 '산낙지갈비전골'로 전파를 탄다. 

산낙지갈비전골 5만5000원~7만원이다. 

# 무한낙지

인천 계양구 봉오대로 685 

송도 신도시에 위치한 조경두 셰프가 운영하는 일식집으로 스시 오마카세를 소개한다. 

# 스시 요로코부

인천 연수구 센트럴로 194

마지막으로 ‘대박신화 어느 날’ 코너에서는 동남아 리조트 in 익선동 편으로 태국음식 전문점 <살라댕방콕>을 찾아갔다.

익선동에 위치한 맛집으로 오픈 30분 전부터 웨이팅 줄이 어마어마했다.

낮에도 만석, 저녁에도 만석일 만큼 핫플레이스다.

해외에 온듯한 느낌을 주는 인테리어가 맛객들을 현혹시켰다.

다양한 태국음식들이 소개됐다. 

이곳의 시그니처 메뉴인 스페셜 3단 트레이는 에피타이저 메인 디저트까지 즐길 수 있는 메뉴다.

손님들은 화려한 비주얼에 휴대전화를 꺼내 인증샷을 찍기에 바빴다.

방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 살라댕방콕

서울 종로구 돈화문로11다길 40 

SBS ‘생방송 투데이’는 월~금 저녁 7시에 방송된다.