‘수미네 반찬’ 멘보샤, 피크닉용 여경래표 간단 레시피 공개…‘그만의 비법은?’

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘수미네 반찬’ 속 피크닉용 ‘멘보샤’ 레시피가 공개됐다. 

지난 17일 ‘수미네 반찬’에는 여경래표 멘보샤 레시피가 공개됐다. 

멘보샤의 재료는 새우, 통식빵, 계란, 소금, 후추, 워터체스트넛 등이 필요하다.

먼저 통식빵의 한쪽 면 껍질만 자른 후 사각형으로 잘라준다.

사각형 모양의 식빵 껍질 부분을 모두 잘라내고 모서리도 정리해준다.

새우를 다진 후 볼에 담아 소금, 후추간을 해준다.

여기에 계란 흰자만을 넣어 새우를 반죽해준다.

여기에 워터체스트넛을 넣고 다시 반죽한다.

삭빵위에 새우살 반죽을 올리고 튀겨주면 완성된다.

‘수미네 반찬’은 매주 수요일 오후 8시 10분 tvN에서 방영된다.