“내장 지방 타파”…새싹보리로 만드는 해독 주스

(톱스타뉴스 김은지 기자) 내장 지방을 빼는 데 도움을 주는 ‘새싹보리 해독 주스’가 화제다.

지난해 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 몸소 독소를 배출하는 ‘새싹보리’에 대해 집중 조명했다.

새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm 가량 자라난 어린잎을 일컫는다. 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유와 같은 기능성 생리활성물질이 다량 함유돼 영양소는 풍부하면서도 열량과 당분은 낮아 성인병 예방에 효과적인 식품으로도 알려져 있다.

이날 방송에서는 ‘새싹보리’ 섭취법 중 하나인 일명 ‘새싹보리 해독 주스’에 대해 소개했는데 레시피는 다음과 같다.

MBN ‘엄지의 제왕’은 100세 시대, 병(炳) 없이 살기 위해 반드시 알아야 할 놀라운 내 몸의 비밀과 일상 속, 누구나 쉽게 건강을 지키는 최고의 비결을 밝혀주는 프로그램. 매주 화요일 오후 11시 방송.