[종합]'맛남의 광장' 심이영의 깜짝 등장과 대파로 만든 스콘+김치 맛…"간편하고 맛있네!"

(톱스타뉴스 이지영 기자) 최원영의 아내 심이영이 깜짝 등장해 눈길을 끈다.
26일 방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 낮은 시세로 작업 중단 위기에 놓인 대파를 활용해 누구나 집에서 손쉽게 할 수 있는 레시피를 개발하며 대파 농가에 힘을 보태는 모습이 그려졌다. 이날 방송에서 최예빈은 최원영과 경기도 대파밭을 찾아 농민들에게서 대파의 심각한 상황을 듣기로 했다. 두 사람이 파 농장을 향해 가고 있을때 의외의 손님이 깜짝 등장했다. 바로 최원영의 아내 심이영이었다. 갑작스러운 아내의 등장에 최원영은 "제 자리를 노리고 오신 거 아니냐"며 깜짝 놀랐다. 이어 최원영은 "같이 와서 보는 건 좋은데 갑자기 오셔서 당황스럽다"고 말했다. 이에 심이영은 "저한테 이런 기회가 올 줄 몰랐다"며 "사실 기다리고 기다렸는데 오늘에서야 왔다"했다. 최예빈은 최원영과 심이영에게 "방송을 보고 함께 모니터링 하시냐"고 물었다. 이에 심이영은 "요새는 시간 잘 안 맞아서 따로따로 보고 있다"고 대답했다. 이에 최원영은 "지금 내가 가장 신기하다"며 "아내가 제 일터에 온 게 신기하다"고 말했다.

이어 세 사람은 파 농장에 도착했고 파에 대해 심이영은 "저번주에 살 때는 대파가 한 단에 3천원이었는데 여기 오면서 다시 검색해보니까 690원이더라"고 말했다. 그러면서 심이영은 "식탁에서 끼니마다 빼놓지 않는 식재료였는데 정말 의외였다"고 말했다. 최원영은 대파 농민에게 "최근 봄쯤 가격이 올라서 '금파'라고 불렸는데 어떤 어려움이 있는 거냐"고 물었다. 농민은 "어려움이 많다"며 "겨울에는 한파로 생산율이 떨어지며 가격이 올랐는데 이때문에 대파농사를 짓는 농가가 늘었다"고 했다. 이어 "수확량은 많은 데 비해 소비가 되지 않아 작업비도 나오지 않는 상태"라고 심각한 파의 상황을 전했다. 이후 세 사람은 백종원과 함께 대파 레시피에 대해 연구하기로 했다. 백종원은 가격이 폭락한 대파를 이용한 다양한 요리를 선보이겠다고 했다. 백종원의 레시피는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19)의 확산세로 언택트 요리 교실로 진행했다. 요리 시작에 앞서 심이영은 언택트 요리 교실에 아쉬운 마음을 드러내며 "직접 갔으면 백종원 선생님도 뵙고 작품에서 당시 아들로 같이 연기했던 곽동연도 봤을텐데 아쉽다"고 했다. 심이영은 곽동연의 데뷔작 드라마 '넝쿨째 굴러온 당신'에서 곽동연의 엄마로 출연했던 사실을 언급했다. 이에 최원영은 "그땐 중학생이었나"라고 말했다. 이어 "화면에서 보니 너무 멋있고, 연기도 잘한다"라고 말했다. 이때 화면으로 곽동연이 나와 인사했고 심이영은 곽동연을 보며 "장군아!"라고 불렀다. 이에 최원영은 "당신 아들, 10년 전 아들"이라고 말해 웃음을 자아냈다. 곽동연도 "어머니 저는 장성해서 요리사가 되었다"고 너스레를 떨었다. 

감동적인 모자 상봉이 이뤄진 후 본격적인 대파 레시피 개발이 시작됐다. 백종원은 먼저 대파 스콘 만들기를 선보였다. 이에 최예빈은 "아직 한 번도 못 먹어봤다"며 엄청난 기대감을 보였고 곽동연은 "내가 살다 살다 빵을 만들다니"라고 얘기했다. 대파를 활용한 베이킹이 시작되고 멤버들은 에어프라이어로 만드는 초간단 요리 과정에 놀라워했다. 에어 프라이기만 있으면 손쉽게 해 먹을 수 있는 메뉴였다. 양세형은 "스콘은 집에서 절대 못할 줄 알았다. 내가 스콘을 하다니"라며 놀라워했고, 대파 스콘을 맛본 뒤에는 "야채 크래커 맛이 난다"고 말했다. 특히 양세형은 간단한 레시피와 달리 화려한 비주얼을 보곤 "신기한게 진짜 쉽다"며 연신 감탄사를 내뱉었다.  대파를 활용한 대파스콘 베이킹에 이어 백종원이 두 번째 요리인 대파 김치 레시피를 공개했다. 먼저 백종원은 대파 김치를 만들기 전 궁금해할 멤버들을 위해 사전에 만든 대파 김치를 제작진을 통해 전달했고 이를 맛본 멤버들은 "너무 맛있다" "이거 가져가도 되는 거냐" 등 극찬을 쏟아냈다. 백종원에 이어 심이영은 "빨리 요리를 해야 하는 초보 주부들을 위해 초간단 레시피를 준비했다"며 숙제로 준비한 대파 레시피를 공개했다. 심이영과 최원영이 준비한 메뉴는 파그랑땡이었다. 식빵에 반죽물을 묻힌 간식이었는데 프렌치 토스트 같은 느낌이었다.

이를 맛 본 양세형은 "아이들이 정말 좋아할 메뉴"라며 "아이디어가 원영이 형과 비교했을 때 월등히 좋다"고 말했다. 심이영은 "최원영의 아이디어를 내가 살짝 변화시킨 것"이라고 말했다. 파그랑땡을 맛본 최예빈은 "한국식 프렌치 토스트 느낌"이라고 극찬했다. 양세형은 "파가 많이 들어가니까 맛있는 것 같다"고 인정했다. 심이영은 "우리가 개발한 음식을 좋아해 주시니까 뿌듯하다"고 말했다. 백종원은 멤버들에게 간단한 손질법과 요리 과정으로 대파김치를 만드는 레시피를 알려줬다. 대파김치 요리가 완성되고 백종원은 대파김치와 삼겹살을 함께 먹으면 맛있다며 멤버들에게 한돈 삼겹살을 보냈다. 이를 들은 멤버들은 환호성을 지르며 삼겹살을 구워 랜선 회식을 시작했다. 

SBS '맛남의 광장'은 매주 목요일 밤 9시 방송된다.

이지영 기자

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