(톱스타뉴스 조현우 기자)
'맛있는 녀석들'에서 비건 치킨을 먹게 됐다.
12일 오후 8시와 8시 15분 코미디TV와 유튜브 실시간 스트리밍 채널에서 방송된 예능프로그램 '맛있는 녀석들' 312회에서는 '채식 특집'이 진행돼 눈길을 끈다. 첫 번째 요리로 채식 초밥을 먹은 이들은 두 번째로는 비건 치킨을 먹게 됐다. 미니 회오리 감자 비주얼을 한 자색 고구마, 감자의 모습에 김준현이 입맛을 다셨다.
이어서 노루궁뎅이 버섯을 잘 말려 뭉쳐 순살 치킨 비주얼로 만든 모습이 눈에 띄었다. 갈릭 허브 버터 글레이즈를 먼저 접시 위에 세팅하자, 문세윤은 "플레이팅을 나무 위에서 하네요"라며 신기해했다. 언제 들어도 설레는 소리인 기름에 튀기는 소리가 자글자글 장내에 울려 퍼졌다.
잘 뭉쳐 만든 비건 치킨을 튀겨주고, 자색 감자와 고구마도 잘 튀겨주니 맛있는 튀김 냄새가 솔솔 흘러나왔다. 드디어 다 익은 비건 치킨과 회오리 감자. 갈릭 허브 버터 글레이즈 위에 월계수 잎과 함께 플레이팅해주면 맛있는 비건 한 끼가 완성된다. 이어 화끈한 불쇼 퍼레이드가 다시 한번 펼쳐졌다.
불향을 입혀 훈제 향과 월계수 잎의 향긋함을 극대화하는 전략. 누가 봐도 완벽한 순살 치킨 비주얼이라며 김민경이 감탄했고, 이어 김준현은 갈릭 허브 버터 글레이즈를 묻혀 한 입을 먹었다. 과연 진짜 치킨같은 맛이 날지 궁금한 가운데 유민상은 무척 궁금해했다.
속살을 보면 더욱 치킨과 비슷한 모습이다. 모르고보면 순살 치킨이라고 생각할 수 있는 비주얼이라며 유민상은 놀라워했다. 비건 치킨과 허브를 함께 입에 넣은 김준현도 신중하게 시식했다. 비건 치킨과 소스, 허브의 조화가 어떠냐고 묻자 모두들 맛있게 먹는 모습을 보였다.
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