‘생방송오늘저녁’ 광주 오리날개튀김 맛집 위치는? 옛날통닭 별미! “날개 돋친 인기”

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송오늘저녁’에서 소개된 광주 동구 소재 오리날개튀김 맛집이 화제다.
 
27일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘대박의 탄생’ 코너는 “날개 돋친 듯 팔리네! 오리날개튀김”라는 주제로 진행됐다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)

남광주역 인근 남광주시장에 위치한 해당 맛집은 일대에 떠오르는 야식으로 뜨거운 인기를 누리고 있는 곳이다. 그 주인공은 바로 ‘오리날개튀김’이다. 일단 비주얼부터 남다르다. 뼈다귀 끝부분이 마치 도깨비방망이처럼 손잡이가 달려있고, 위쪽은 살집이 뭉쳐진 독특한 모양새를 띈다.

모양만큼 맛도 남다르다. 일반 치킨과 비슷한 맛을 상상한다면 절대 아니라고 한다. 곱창이나 닭발처럼 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 일품인 색다른 매력을 가졌다. 사실 오리날개튀김의 독특한 모양은 특별한 과정을 거친 후 탄생하게 된다. 오리날개의 뼈 2개 중 하나를 빼 버리고, 살을 위쪽으로 올려 손잡이처럼 모양을 만들어주는데, 이 모든 작업이 사장의 손에서 일일이 수작업으로 이뤄진다.

전국의 70% 이상 오리를 생산, 가공하는 전라도 일부 지역에서 오리의 살코기만 먹고 버리던 날개 부위를 튀겨 먹기 시작하면서부터 유래된 것이 오리날개튀김이다. 새로운 창업 아이템을 찾던 사장은 어렸을 때 먹던 오리날개튀김을 만들어 팔기 시작했다. 하지만 생각보다 손질하기가 어려운 오리날개는 그 맛을 완성하기까지 수많은 시행착오를 겪었다고. 어려움 끝에 이제는 입소문을 타고 대세가 됐다.

오리날개튀김의 가격은 1만~1만9천원이다. 옛날통닭 또한 별미이며, 이외에도 마른오징어, 노가리, 감자튀김, 쥐포튀김 등을 주문할 수 있다.

이날 방송에서 소개된 맛집의 위치는 아래와 같다.

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광주 동구 제봉로17번길(학동)

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송오늘저녁’은 평일 저녁 6시 25분에 방송된다.