‘생방송오늘저녁’ 김포 500도화덕족발 vs 인천 송도 해물닭볶음탕, 맛집 위치는?

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송오늘저녁’에서 소개된 경기 김포 소재 500도화덕족발 맛집과 인천 연수구 소재 해물닭볶음탕 맛집이 화제다.
 
10일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘매출의 신’ 코너는 ‘500도 화덕족발 vs 해물 닭볶음탕’이라는 주제로 진행됐다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)

김포 장기역 인근에 위치한 500도화덕족발 맛집 화덕구이 족발 전문점이다. 앞서 ‘생방송투데이’와 ‘맛있을지도’에 소개된 바 있는 유명 식당이다. 당일 받아 꼼꼼하게 손질한 족발은 엄나무를 비롯한 한약재와 양파, 대파, 생강 등 12가지 재료를 넣고 3시간 동안 삶고 1시간을 식혀 5시간의 냉장 숙성 과정을 거친다. 이후 500도 화덕에서 불향까지 더해져 일품 풍미를 갖춘다. 정준영(36) 사장은 이 화덕구이 족발로 무려 연 매출 8억 원을 올리고 있는 대박을 이뤄냈다.

인천 송도신도시에 위치한 해물닭볶음탕 맛집은 감자탕·보쌈 전문점이다. 앞서 생활정보 프로그램 ‘생방송투데이’에 소개된 바 있다. 산낙지와 전복이 푸짐하게 얹어진 비주얼이 마치 해물전골을 떠올리게 하는데 다름 아닌 해물닭볶음탕이다. 남다른 국물은 각종 한약재에서 시작된다. 월계수 잎, 감초, 녹각, 황기 등 한약재에 바지락, 미더덕, 다시마 등 각종 해물을 넣어 진하고 시원한 맛을 낸다. 오순옥(58) 사장은 국물과 육질을 모두 잡은 해물닭볶음탕으로 연 매출 5억원을 올리고 있다.

이날 방송에서 소개된 맛집의 위치는 아래와 같다.

# 정XX화덕구이족발 (500도화덕족발) : 경기 김포시 김포한강1로78번길(장기동)

# 본XX (해물닭볶음탕) : 인천 연수구 컨벤시아대로(송도동)

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송오늘저녁’은 평일 저녁 6시 25분에 방송된다.