‘2TV 생생정보’ 택시맛객, 안동의 별미 찜닭 짜장면+한우 갈비 맛집 공개…‘위치는?’

(톱스타뉴스 김아현 기자) ‘2TV 생생정보’ 택시맛객에서는 안동을 찾았다. 

지난 7월 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’ 택시맛객에선서는 안동 별미 찜닭 짜장면과 한우 갈비 맛집이 공개됐다. 

돼지고기 대신 찜닭이 들어가고 당면 대신 짜장면이 들어가는 찜닭 짜장면은 전국 최초의 맛을 자랑했다. 한쪽으로 서 너번 돌리면 면은 면대로 찜닭은 찜닭대로 즐길 수 있는 것이 매력이다. 

닭과 면을 함께 느낄수 있어 금상첨화인 찜닭 짜장면은 동네에서 손꼽히는 맛집으로 통한다고 알려졌다. 사장님은 갑자기 누워있다가 짜장면과 찜닭이 잘 어울릴 것 같다고 생각했다고 얘기했다. 또한 짜장면은 주방장인 아버지가 도와준다고 밝혔다. 

마늘을 넣고 버무린 한우 마늘 갈비가 인기다. 갈비는 숯불에 구워 육즙을 머금고 야들야들한 식감을 낸다. 마늘의 은은한 향까지 고기가 익어간다. 

씹을수록 고소한 식감을 자랑하는 한우 마늘 갈비는 부드러운 식감에 달달한 마늘까지 절묘한 만남으로 보통 마늘은 양념갈비로 하지만 생갈비에 묻혀보자 해서 시작했다고 말했다. 마늘을 아낌없이 넘고 참기름 넣고 버무리면 한우 마늘 갈비가 완성된다. 

방송을 통해 공개된 안동 찜닭 짜장면과 한우 갈비 맛집은 맛X짜, 안동한X갈비로 알려졌다. 

KBS2 ‘2TV 생생정보’는 매주 월~금요일 오후 6시 30분 방송된다.