(톱스타뉴스 김하연 기자) 크릴 오일이 화제가 되고 있는 가운데, 크릴 오일를 맛있게 먹을 수 있는 방법도 주목받고 있다.
지난 2017년 방송된 채널A ‘닥터 지.바.고’에서는 크릴오일을 이용한 비빔장 만들기 방법이 소개됐다.
초간단 크릴 오메가3 비빔장 레시피는 아래와 같다.
1. 마늘과 건고추를 잘게 썬다.
2. 크릴 오메가3 기름과 섞는다.
3. 하루 정도 냉장고에서 숙성한다.
완성된 비빔장은 열을 가하지 않고 다른 음식과 곁들어 먹는 것이 좋다.
크릴 오일은 남극대륙의 남극해서 주로 서식하는 크릴(새우)로부터 추출한 지방산으로 대표적인 효능은 콜레스테롤 감소, 뇌 노화 예방 등이 있다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/01/27 10:59 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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