(톱스타뉴스 강소현 기자) ‘수미네 반찬’ 김수미표 돼지고기 두루치기 레시피가 화제다.
과거 tvN ‘수미네 반찬’에서는 돼지고기 두루치기 편이 방송됐다.
돼지고기 두루치기 레시피는 다음과 같다.
1 얇게 저민 돼지고기 앞다리살 뒷다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
2 다진 마늘을 최대한 많이,생강도 많이,고추장,고춧가루,양조간장,설탕,매실액,후춧가루를 털어서 양념장을 만든다.
3 가늘게 썬 양파 2개와 돼지고기를 양념장에 비벼 30분간 재워둔다.
4 고추장 맛을 더 느끼고 싶다면 고추장 2큰술 정도 추가한다.
5 달궈진 팬에 양념된 돼지고기를 올려 중불에 타지 않게 익힌다.
6 고기가 다 익었을때쯤 길고 크게 어슷 썬 대파를 넣는다.
7 마지막에 참기름을 살짝 두르고 통깨를 뿌려주면 완성이다.
tvN ‘수미네 반찬’는 매주 수요일 오후 8시 10분 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/01/24 18:38 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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