‘생방송 오늘 아침’ 천연 감기약 ‘콩나물 식혜’ 레시피 공개…마늘밥·풋귤도 효과적

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘 아침’에서 소개된 ‘콩나물 식혜’의 레시피가 화제다.

22일 MBC ‘생방송 오늘 아침’에서는 환절기 감기를 예방하는 천연 감기약에 대해 다뤘다.

주부 김선호(30) 씨는 집에 있는 콩나물과 조청, 배만 있으면 천연 감기약 ‘콩나물 식혜’를 만들 수 있다며 그 레시피를 공개했다.

재료 : 콩나물, 배, 대추, 생강, 조청
1. 콩나물은 머리를 떼어낸다.
2. 나머지 재료는 잘게 썰어준다.
3. 콩나물을 밥솥의 아래에 깔고 그 위에 손질한 재료를 올려준다.
4. 마지막으로 조청을 넣는다.
5. 밥솥에 12시간 보온한다.

배한호 한의사는 “콩나물 식혜는 감기를 에방하는 데 도움을 줄 수 있는 식품이다. 조청 자체는 굉장히 흡수가 쉬운 탄수화물이기 때문에 감기로 인해 떨어진 체력을 회복하는 데 도움을 준다. 콩나물 같은 경우에는 기본적으로 아스파라긴산이 풍부한 식품이기 때문에 체내의 노폐물을 몸 밖으로 밀어내는 데 도움을 주기 때문에 각종 바이러스라든지, 세균을 조절하는데도 도움이 될 수 있다”고 말했다.

이외에도 간단히 만들 수 있는 마늘밥이나, 청으로 만들어 숙성시켜 먹으면 맛있는 풋귤 또한 효과적인 ‘천연 감기약’ 역할을 할 수 있는 것으로 전해졌다.