‘생방송 오늘 저녁’ 용인 막국수 맛집, 물막국수-비빔막국수-들기름막국수-수육 ‘침샘 자극’

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘 저녁’에서 소개된 막국수 맛집이 화제다.

3일 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 용인 막국수 맛집을 찾았다.

해당 맛집은 번호표를 받고 기본 30분은 기다려야 할 정도로 인기를 끌고 있는 곳이다. 

저온창고에 보관하는 질 좋은 메밀로 다른 첨가물 없이 100% 메밀 맛이 나도록 뺀 면과 고춧가루·마늘·생강·배 등을 갈아 넣어 일주일을 숙성시킨 양념장 그리고 살코기가 붙은 목뼈를 끓여 더욱 깊은 맛의 육수가 이 맛집의 비결이라고 한다.

물막국수, 비빔막국수의 기본 메뉴에 막국수와 최고의 궁합을 자랑하는 수육 그리고 사장 부부가 개발한 들기름막국수 모두 인기다. 들기름막국수는 고소한 맛으로 먹다가 중간에 육수를 부어 먹으면 또 다른 맛을 낸다고 한다.

맛을 본 고객들은 “먹어 본 막국수 중에 최고”, “면의 식감을 다른 곳에서는 거의 흉내를 못 낼 것 같다”는 등의 소감을 내놓았다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 고XX막국수 

경기 용인시 수지구 이종무로

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’는 평일 저녁 6시 10분에 방송된다.