‘생방송 오늘 저녁’ 황제물회냉면, 참문어(돌문어)-전복-해삼-광어 등, 사골육수에 사과-파인애플까지 새콤한 맛 더해

(톱스타뉴스 진병훈 기자) 1일  ‘생방송 오늘저녁’에서는 ‘오늘저녁 여기요’ 코너로 황제물회냉면을 만나봤다.
더위를 한 번에 식혀줄 황제물회냉면의 제보를 받은 제작진이 찾아간 그곳에서는 역시 이름만큼이나 강력한 비주얼을 자랑했다.

참문어(돌문어)가 통으로 올라가는가 하면 매일 인천부두에서 받아오는 전복, 해삼, 광어 등 각종 해산물이 아낌없이 들어간다. 참문어는 식감이 좋기로 유명하다고 한다.
그뿐만이 아니라 진한 사골육수에 사과와 파인애플 등을 넣어 새콤한 맛을 내준다는데...
여기에 쫀득한 녹차 냉면까지 더해주면 바로 황제물회냉면 완성! 

소개된 황제물회냉면 맛집은 아래와 같다.

# 싱XXXX횟집
서울특별시 은평구 연서로27길 17 1층
(지번: 서울특별시 은평구 갈현동 483-1)

MBC ‘생방송 오늘 저녁’은 매주 평일 오후 6시 10분에 방송된다.