(톱스타뉴스 김효진 기자) 차가버섯의 효과와 성분에 관심이 모이고 있다.
쿡쿡TV에 따르면 차가버섯은 항암 효과가 있다고 알려진 먹거리로 기능성 식품이다.
차가버섯의 자세한 정보는 다음과 같다.
1. 기본정보
· 구입요령 : 크기가 크지 않으며 무거운 것을 고른다.
· 유사재료 : 상황버섯 (차가버섯에 비해 크고 두께가 얇으며 다갈색을 띠고 있어 구분된다.)
· 보관온도 : 10~15℃
· 보관일 : 10일
· 보관법 : 직사광선을 피하여 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관한다.
· 손질법 : 마른 행주로 표면을 깨끗이 닦아서 사용한다.
· 산지특성 및 기타정보 : 한국에서는 인공적으로 재배되는 것이 대다수이다.
2. 섭취정보
· 섭취방법 : 주로 분말로 만들어 차로 음용한다.
· 다이어트 : 기력보강을 하는 데 도움을 준다.
· 효능 : 항암 효과 (면역 성분을 증강시키는 기능성 성분이 있어 면역력을 증강시켜 준다.)
· 영양성분
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/04/04 01:47 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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