‘TV정보쇼 오아시스’ 전남 여수 맛집 ‘백제관’…“육즙 팡팡, 최고 품질 고기구이”

(톱스타뉴스 박한울 기자) 7일 방송된 ‘TV정보쇼 오아시스’에서는 전남 여수 맛집 ‘백제관’이 소개됐다.

이곳은 1+이상의 품질 좋은 한우만 취급하는 것이 특징이다.

중간 유통단계 없이 도축업자로부터 최상의 부위만을 골라서 받는다고 한다.

이곳을 찾은 손님들은 “고기가 살살 녹는다”, “고기 육질이 끝내준다”고 말했다.

이원두 사장은 “저온숙성으로 고기를 2~3일 정도 숙성시켜 사후경직으로 굳어진 고기를 부드럽게 만들어 손님상에 나간다”고 말했다.

‘백제관’은 전남 여수시 시청동5길 15에 위치해 있다.

JTBC ‘TV정보쇼 오아이스’는 매주 수요일 오전 9시에 방송된다.