(톱스타뉴스 표미내 기자) ‘집밥백선생3’에 소개된 맛간장 비빔국수와-김치비빔국수가 여름철 대표 음식으로 떠올랐다.
지난 8일 방송된 tvN ‘집밥백선생3’는 ‘여름 집밥을 부탁해’ 편으로 꾸며졌다.
먼저 양파 한개, 당근 반개, 돼지호박 1/4를 채썰고, 맛간장 속 표고버섯을 넣어 후라이팬에 기름과 함께 볶아준다.
이어 소면과 당면을 각각 삶고 얼음물에 헹군다. 이때 당면은 참기름을 뿌리고 대기시킨다. 소면에는 만능 맛간장 세 숟갈과 설탕, 간마늘을 반숟갈 넣고 참기름으로 버무린 후 소면에 김가루까지 뿌려 완성한다.
여기에 김치말이 국수도 먹고 싶다면 같은 레시피에 고추장 반숟갈 고춧가루 한숟갈, 잘게 썰어놓은 김치만 넣고 비벼주면 감칠맛이 곁들여 완성된다.
한편, ‘집밥백선생3’는 매주 화요일 오후 8시 10분 tvN을 통해 방송된다.
지난 8일 방송된 tvN ‘집밥백선생3’는 ‘여름 집밥을 부탁해’ 편으로 꾸며졌다.
먼저 양파 한개, 당근 반개, 돼지호박 1/4를 채썰고, 맛간장 속 표고버섯을 넣어 후라이팬에 기름과 함께 볶아준다.
이어 소면과 당면을 각각 삶고 얼음물에 헹군다. 이때 당면은 참기름을 뿌리고 대기시킨다. 소면에는 만능 맛간장 세 숟갈과 설탕, 간마늘을 반숟갈 넣고 참기름으로 버무린 후 소면에 김가루까지 뿌려 완성한다.
여기에 김치말이 국수도 먹고 싶다면 같은 레시피에 고추장 반숟갈 고춧가루 한숟갈, 잘게 썰어놓은 김치만 넣고 비벼주면 감칠맛이 곁들여 완성된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/08/09 15:01 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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