[예능리뷰] ‘생방송 투데이’, 골뱅이 족발 맛 집 방문으로 시선 강탈…‘케이-모모 보고 있나?’

(톱스타뉴스 이정범 기자) ‘생방송 투데이’에서 특별한 맛 집을 만났다.
 
28일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 제작진이 인천광역시 남구에 방문한 모습이 그려졌다.
 
그중 제작진은 한 맛 집에 찾았다. 이 집은 주요 메뉴가 족뱅이라고 해 보는 이들에게 궁금증을 유발했다.
   
그리고 족뱅이라는 것은 바로 골뱅이와 족발의 준말이었다. 손님들은 매콤한 맛과 담백한 맛의 조화를 크게 호평했다.
 
또한 남다른 식감을 갖고 있다고 극찬해 시청자들이 허기지게 만들었다.
 
가장 좋은 재료만 고집한다는 주인장은 무조건 생족만 사용한다고 설명했다. 또한 그중에서도 돼지 앞다리를 사용한다고 말해 보는 이들의 이목이 모이게 했다.
 
그리고 족발을 소금으로 세척해 잡내 제거를 하고 온몸으로 족발 속 핏물을 빼는 모습으로 보는 이들이 놀라게 했다. 더불어 소맥을 사용해 족발의 부드러음과 풍미를 모두 잡는다고 말해 시청자의 이목이 모이게 했다.
 
또한 족발의 맛을 살리기 위해 맥반석 물까지 사용한다고 공개해 러블리즈 케이, 트와이스 모모와 같은 족발 마니아들의 방문 욕구가 높아지게 할 것으로 전망된다.
 
한편, SBS ‘생방송 투데이’는 매주 월요일에서 금요일까지 오후 6시 5분에 방송된다.

이정범 기자

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