(톱스타뉴스 김효진 기자) 이정현이 나폴리탄 파스타로 '편스토랑' 우승을 차지했다.
지난 3일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑' 199회에서는 나폴리탄 파스타를 만든 이정현의 모습이 그려졌다.
KBS2 '신상출시 편스토랑' 방송 캡처
나폴리탄 파스타 재료는 파스타면 1인분, 토마토홀 3개, 케첩 2T, 치킨스톡(액상) 1/2T, 설탕 1T, 버터 1T, 양파 1/2개, 소세지 5개, 달걀 2~3개, 파슬리 가루가 필요하다.
만드는 법은 먼저 양파는 슬라이스 해준다. 소세지는 문어 모양으로 십자 칼집을 내준다. 끓는 물에 파스타면을 넣고 약 10분 동안 끓여준다. 달걀을 풀어 계란 지단을 만들어 준다.
달군 팬에 버터를 넣고 녹인 다음 양파와 소세지를 넣고 볶아준다. 양파가 투명하게 익으면 토마토홀 3개와 치킨스톡 1/2T, 설탕 1T, 케첩 2T를 넣어 은근히 끓여준다.
소스가 졸아들면 파스타면을 넣고 한소끔 볶아준다. 그릇에 계란 지단을 깔고 파스타를 올린 후 파슬리 가루를 뿌려주면 완성된다.
KBS2 '신상출시 편스토랑'은 매주 금요일 오후 8시 30분 방송된다.
지난 3일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑' 199회에서는 나폴리탄 파스타를 만든 이정현의 모습이 그려졌다.
만드는 법은 먼저 양파는 슬라이스 해준다. 소세지는 문어 모양으로 십자 칼집을 내준다. 끓는 물에 파스타면을 넣고 약 10분 동안 끓여준다. 달걀을 풀어 계란 지단을 만들어 준다.
달군 팬에 버터를 넣고 녹인 다음 양파와 소세지를 넣고 볶아준다. 양파가 투명하게 익으면 토마토홀 3개와 치킨스톡 1/2T, 설탕 1T, 케첩 2T를 넣어 은근히 끓여준다.
소스가 졸아들면 파스타면을 넣고 한소끔 볶아준다. 그릇에 계란 지단을 깔고 파스타를 올린 후 파슬리 가루를 뿌려주면 완성된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2023/11/06 19:33 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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