(톱스타뉴스 장필구 기자) 톱스타뉴스의 [어제픽] 코너는 하루 전 방송 중 화제성, 유익성, 재미, 의미 등을 따져 눈 여겨 볼만 한 대목을 짚어보는 기사 콘텐츠입니다. 매일 오전 비정기적으로 업로드하는 연재합니다. <편집자 주>
지난 2일 채널A ‘고기서 만나’에서는 내로라하는 고깃집으로 플루마·킹갈비스테이크 맛집과 대파막창 식당을 찾아 눈길을 끌었다.
채널A ‘고기서 만나’ 방송 캡처
강호동과 김호영 그리고 게스트 황제성은 서울 건대입구역 플루마·킹갈비스테이크 맛집과 함께 대파막창 맛집을 방문했다.
서울 용산구 한남동, 한남역 인근 약 700m 거리에 위치한 대파막창 맛집은 많은 이들의 사랑을 받는 막창집이다.
이번 방송을 통해서는 대표 메뉴인 대파막창과 벌집껍데기를 집중 조명하면서 시청자의 침샘을 자극했다.
대파막창(돼지파막창)은 향긋한 대파와 고소한 막창이 콜라보레이션을 이루는 해당 음식점의 시그니처 요리다.
질 좋은 대구식 왕막창을 고집해 각광을 받으며, 숙성기간을 거쳐 풍미를 더했다는 평가다. 꽈리고추를 추가해 같이 구워먹기도 한다.
아울러 뒷고기를 비롯해 대구소막창, 대구돼지왕마창, 갈매기살, 얼큰순두부, 김치볶음밥, 무뼈닭발, 치즈계란찜, 콩나물라면 등을 판매한다.
본방은 토요일 오후 4시 40분.
지난 2일 채널A ‘고기서 만나’에서는 내로라하는 고깃집으로 플루마·킹갈비스테이크 맛집과 대파막창 식당을 찾아 눈길을 끌었다.
서울 용산구 한남동, 한남역 인근 약 700m 거리에 위치한 대파막창 맛집은 많은 이들의 사랑을 받는 막창집이다.
이번 방송을 통해서는 대표 메뉴인 대파막창과 벌집껍데기를 집중 조명하면서 시청자의 침샘을 자극했다.
대파막창(돼지파막창)은 향긋한 대파와 고소한 막창이 콜라보레이션을 이루는 해당 음식점의 시그니처 요리다.
질 좋은 대구식 왕막창을 고집해 각광을 받으며, 숙성기간을 거쳐 풍미를 더했다는 평가다. 꽈리고추를 추가해 같이 구워먹기도 한다.
아울러 뒷고기를 비롯해 대구소막창, 대구돼지왕마창, 갈매기살, 얼큰순두부, 김치볶음밥, 무뼈닭발, 치즈계란찜, 콩나물라면 등을 판매한다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2023/09/03 09:47 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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