‘유퀴즈’ 유재석X조세호, 여의도 일평균 1,500개 매장 10개 운영… 벨기에 와플 가게 사장님 패트릭이 직접 구워준 와플 ‘감탄’ (1)

(톱스타뉴스 배수정 기자) ‘유 퀴즈 온 더 블록’에서 상속자들 특집으로 유명 벨기에 와플 가게를 운영하는 패트릭 자기님이 출연했다. 

24일 방송하는 tvN 예능프로그램 ‘유 퀴즈 온 더 블럭 (유퀴즈)-131회’에서는 유재석, 조세호 가 가업을 이어가는 자기님 대장장이, 명란 제조업체, 와플 가게, 떡볶이 가게 대표 자기님 출연으로 ‘상속자들’ 특집을 하게 됐다. 


 
여의도에서 일평균 1,500개가 팔리는 벨기에 전통 리에주 와플 가게 사장님인 패트릭 자기님은 증조할머니 레시피로 16년째 벨기에 전통 와플을 굽게 됐다.  

유재석은 “패트릭 자기님의 벨기에 와플 가게가 정말 유명하다”라고 말하며 “손으로 다 굽냐?”라고 물었고 패트릭은 “매장이 총 10개 매장이 있어서 현재는 기계로 굽고 있다”라고 했고 유재석은 “그럼 회장님이지 않냐?”라고 말했다.

패트릭은 한국에서 벨기에 와플 가게를 차리게 된 사연을 공개했는데 “2002년에 어머니와 순복음 교회를 가기 위해 한국여행을 왔는데 2주 정도 있다가 벨기에로 다시 가서 한국에 다시 오고 싶어서 신학공부를 했다”라고 밝혔다. 패트릭이 한국에 남게 된 이유는 “사람들의 마음이 따뜻하지만 한국 인터넷이 너무 빠르다”라고 말했다. 

패트릭은 “벨기에 와플 특징은 다른 와플은 각종 토핑을 해야 하지만 벨기에 전통 리에주 와플은 와플만 먹어도 맛있다”라고 밝혔다. 패트릭은 벨기에 전통 특별한 와플을 굽는다고 하면서 오리지널 와플, 말차, 코코넛, 카라멜치즈 맛등 식감이 좋고 브런치 메뉴로 즐길 수 있는 와플을 소개했다. 

패트릭은 유재석과 조세호를 위해서 직접 와플 판에 반죽을 넣어서 만들어 와플을 구웠고 다된 와플에 초코시럽, 메이플 시럽,아이스크림과 코코넛을 갈아서 토핑을 올렸다. 

또 유재석과 조세호는 패트릭이 만든 와플을 맛보면서 “쫀득쫀득해서 맛있다”라고 하면서 시청자들에게 감탄사를 자아내게 했다.    

tvN 예능프로그램 ‘유 퀴즈 온 더 블럭’은 매주 수요일 오후 8시 40분에 방송된다.

배수정 기자

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