[리뷰] ‘생방송 오늘 저녁’, 자연 속에서 즐기는 보양식…‘들깨 겉피 오리탕’

(톱스타뉴스 박수경 기자) ‘생방송 오늘 저녁’에 소개된 오리탕이 화제에 올랐다.
 
22일 방송된 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에는 보양식으로 각광받는 오리탕이 소개됐다.
 
소개된 오리탕 가게는 식물원 같은 분위기였다. 주변에 나무와 식물들이 즐비해 마치 자연 속에서 보양식을 즐기는 느낌을 준다.
 
신선한 재료와 푸짐한 오리 고기가 오리탕의 인기 비결이었다. 특히, 누린내가 나지 않도록 조리된 오리탕에 손님들은 열광했다.
 
이 가게는 들깨 겉피를 사용해 누린내가 나지 않도록 했다. 갓 잡은 국내산 오리고기의 신선함도 비결이었다. 3차 도정까지 마친 고운 들깨 겉피가 오리의 잡내를 없애주는 데 효과적이라는 사실이 밝혀졌다.
   
‘생방송 오늘 저녁’은 매주 금요일 저녁 6시 10분 방송된다.

박수경 기자

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