(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생활의 달인’에서 소개한 서울 송파구 송파동 소재 김덕훈 달인 인도요리 맛집이 뜨거운 화제다.
23일 SBS ‘생활의 달인’ 752회에서는 큐브 달인, 인도요리 달인, 네온사인 달인 등을 만나 눈길을 끌었다.
출처 : 해당 업체 네이버 플레이스
그 중에서도 ‘인도요리 달인’으로 당당히 등장한 김덕훈(39) 씨가 이날 방송의 하이라이트를 장식했다.
서울 송파구 송파동, 송파역과 석촌역 사이에 위치한 해당 맛집은 전통 인도식 조리법을 따르면서도 고객 입맛을 사로잡기 위한 연구를 거듭해 각광을 받는 핫플레이스다. 그 요리가 맛부터 비주얼까지 특별하다는 평가를 받는다.
포크빈달루가 대표 메뉴 중 하나다. 누룩을 활용한 숙성법을 거친 등갈비가 매력적인 커리 요리다. 바나나잎에서 싼 양질의 바스마티 라이스를 특별한 방법을 지어낸 바나나잎밥이 환상의 궁합을 이룬다.
이외에도 짜파티, 오리브처트니, 빠니르, 맙파스치킨, 카크리아짜라르, 삐아즈아짜르, 라이타 등을 단품 또는 코스 세트로 주문할 수 있다.
SBS 교양 프로그램 ‘생활의 달인’은 매주 월요일 밤 9시에 방송한다.
23일 SBS ‘생활의 달인’ 752회에서는 큐브 달인, 인도요리 달인, 네온사인 달인 등을 만나 눈길을 끌었다.
서울 송파구 송파동, 송파역과 석촌역 사이에 위치한 해당 맛집은 전통 인도식 조리법을 따르면서도 고객 입맛을 사로잡기 위한 연구를 거듭해 각광을 받는 핫플레이스다. 그 요리가 맛부터 비주얼까지 특별하다는 평가를 받는다.
포크빈달루가 대표 메뉴 중 하나다. 누룩을 활용한 숙성법을 거친 등갈비가 매력적인 커리 요리다. 바나나잎에서 싼 양질의 바스마티 라이스를 특별한 방법을 지어낸 바나나잎밥이 환상의 궁합을 이룬다.
이외에도 짜파티, 오리브처트니, 빠니르, 맙파스치킨, 카크리아짜라르, 삐아즈아짜르, 라이타 등을 단품 또는 코스 세트로 주문할 수 있다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2021/01/11 21:01 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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