(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송오늘저녁’에서 ‘분식왕’으로 소개된 서울 도봉구 소재 ‘9곡 뚝배기 칼국수·수제비’ 맛집이 뜨거운 화제다.
28일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘분식왕’ 코너는 ‘맷돌 신공 9곡 칼국수의 정체는?’이라는 주제로 진행됐다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)
서울 도봉구 방학동, 방학역 인근 약 400m 거리에 위치한 해당 맛집은 지역민들의 사랑을 받는 손칼국수 전문점이다.
앞서 생활정보 프로그램 ‘2TV생생정보’와 ‘생방송투데이’에 뚝배기 손칼국수 맛집으로 등장한 바 있는 유명 칼국숫집이다.
손칼국수 면에는 밀가루를 비롯해 수수, 찰보리, 옥수수전분, 찰현미, 콩가루, 흑미, 찹쌀, 메밀 총 9가지 곡물이 들어간다.
맷돌로 수십 번 내려쳐 완성하는 면발은 쫀득하고 탱탱함이 남다르다는 평가다. 아울러 수제비 또한 인기다.
뚝배기 손칼국수 외에도 들깨영양수제비, 새알팥죽, 팥칼국수, 누드김밥, 감자만두, 두부김치보쌈 등을 판매한다.
MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송오늘저녁’은 평일 저녁 6시 15분에 방송된다.
28일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘분식왕’ 코너는 ‘맷돌 신공 9곡 칼국수의 정체는?’이라는 주제로 진행됐다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)
앞서 생활정보 프로그램 ‘2TV생생정보’와 ‘생방송투데이’에 뚝배기 손칼국수 맛집으로 등장한 바 있는 유명 칼국숫집이다.
손칼국수 면에는 밀가루를 비롯해 수수, 찰보리, 옥수수전분, 찰현미, 콩가루, 흑미, 찹쌀, 메밀 총 9가지 곡물이 들어간다.
맷돌로 수십 번 내려쳐 완성하는 면발은 쫀득하고 탱탱함이 남다르다는 평가다. 아울러 수제비 또한 인기다.
뚝배기 손칼국수 외에도 들깨영양수제비, 새알팥죽, 팥칼국수, 누드김밥, 감자만두, 두부김치보쌈 등을 판매한다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2020/12/28 18:33 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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