(톱스타뉴스 박한울 기자) 2일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 골목빵집-추억을 소환하는 인천의 터줏대감 빵집 편, 한 끗의 기적-공간의 재탄생? 집에서 즐기는 도심 탈출! 편, 소문의 맛집-익숙함을 벗다! 송파에서 찾은 새로운 중식 편, 맛의 승부사-여름아 부탁해! 무더위 날릴 평양 음식 한상 편 등 다양한 맛집이 소개됐다. (오늘맛집)
이날 방송된 맛의 승부사-여름아 부탁해! 무더위 날릴 평양 음식 한상 편에서는 경기 오산시에 위치한 평양냉면 맛집을 소개했다. 평양냉면은 메밀가루를 익반죽하여 냉면틀에 눌러서 국수를 빼내어 바로 삶아 먹는 것으로 눌러서 만드는 압출면(압착면)의 대표적인 음식이다. 대체적으로 냉면은 시원하여 여름에 즐겨먹는 음식이지만 냉면을 좋아하는 사람은 추운 겨울에 더운 방에서 이가 시리도록 차가운 냉면을 먹는 것이 더욱 진미라고 한다.
손님들은 한그릇 먹으면 정말 뼛속까지 시원해지는 느낌이다, 면이 쫄깃쫄깃하고 맛이 담백해서 남녀노소 모두 좋아할 맛이다라고 말했다. 이곳의 메뉴는 평양냉면, 손만두, 소고기샤브샤븟, 평양비빔냉면 등이 있고 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지다. 연중무휴다.
SBS ‘생방송 투데이’는 월~금 저녁 7시에 방송된다.
이날 방송된 맛의 승부사-여름아 부탁해! 무더위 날릴 평양 음식 한상 편에서는 경기 오산시에 위치한 평양냉면 맛집을 소개했다. 평양냉면은 메밀가루를 익반죽하여 냉면틀에 눌러서 국수를 빼내어 바로 삶아 먹는 것으로 눌러서 만드는 압출면(압착면)의 대표적인 음식이다. 대체적으로 냉면은 시원하여 여름에 즐겨먹는 음식이지만 냉면을 좋아하는 사람은 추운 겨울에 더운 방에서 이가 시리도록 차가운 냉면을 먹는 것이 더욱 진미라고 한다.
손님들은 한그릇 먹으면 정말 뼛속까지 시원해지는 느낌이다, 면이 쫄깃쫄깃하고 맛이 담백해서 남녀노소 모두 좋아할 맛이다라고 말했다. 이곳의 메뉴는 평양냉면, 손만두, 소고기샤브샤븟, 평양비빔냉면 등이 있고 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지다. 연중무휴다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2020/06/02 19:10 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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